何不食肉糜是一道传统的中式菜品，顾名思义，就是用米和肉混搭在一起食用。传统做法是把猪肉煮熟后剁成肉泥，再加入腌制好的米粉和佐料一起拌匀，最后再蒸一遍即可食用。而在现代，人们把米粉换成蛋白质粉，或者直接用豆腐、生肉等加工品替代了猪肉，口味更加丰富，成为了许多人健康生活的不二之选。
在食材方面，千万不要因为对何不食肉糜配料的不懈追求，而忽视了用料的选择和保留健康的锅具，因为这些决定了你所制作出来的何不食肉糜是否健康美味。同时，在制作的过程中，手法的掌握也很关键。
何不食肉糜作为一道古老的中式菜品，是由民间烹饪师们不断的调整和完善，以更好的口感和味道赢得了食客的喜爱，但同时也带来了营养摄入的问题。因此，在制作何不食肉糜时要更加关注营养和健康，不能一味地陷入肉食中，盲目追求口感的喜好。