作为一种富有营养、美味的水果，蔓越莓在中国受到越来越多人的青睐。它是一种酸味水果，可以生吃或加工成果汁、调味酱、果干、果脯等多种产品。它甚至还常常被用来用作漂白剂或护肤品。
蔓越莓的味道独特，酸甜可口，在西方国家的感恩节、圣诞节和复活节等重大节日，人们会用它做成酱料，搭配火鸡等传统佳肴。蔓越莓也是一种天然的保健食品，不仅能够预防和缓解尿路感染，还能够帮助降低胆固醇，增强免疫力，预防胃溃疡和口腔疾病等多种疾病。
除此之外，蔓越莓还含有丰富的维生素C、E和矿物质，比如钾、锌等。它还能够帮助降低血糖和减肥，有助于糖尿病的预防和治疗。
购买蔓越莓时，建议选购色泽红润、表面有轻微亮光的，没有破损和腐烂的。要是购买干蔓越莓的话，我们还应该关注添加剂的成分，选择无添加的产品。