鸡腿菇是一种富含营养的食用菌,因其形状像鸡腿而得名。它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,被广泛用于烹饪。下面分享一道简单而美味的炒鸡腿菇的做法。
材料:
- 新鲜鸡腿菇250克
- 蒜末适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
步骤:
- 将鸡腿菇切成薄片,蒜末和生姜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油,放入蒜末和生姜炒香。
- 加入切好的鸡腿菇翻炒,调入盐、酱油和料酒,翻炒均匀。
- 炒至鸡腿菇变软烂,即可关火出锅。
这道炒鸡腿菇色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,是一道适合整个家庭的美食。尝试一下吧!
鸡腿菇是一种富含营养的食用菌,因其形状像鸡腿而得名。它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,被广泛用于烹饪。下面分享一道简单而美味的炒鸡腿菇的做法。
这道炒鸡腿菇色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,是一道适合整个家庭的美食。尝试一下吧!
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