胶原蛋白（Collagen）是一种重要的蛋白质，大量存在于我们的皮肤、韧带、肌腱、软骨、血管、骨头等结缔组织中，它可被解释为“皮肤的骨架”。胶原蛋白会随着岁月的流逝逐渐流失，这也是面部松弛，皮肤衰老和皱纹出现的原因。
了解胶原蛋白的重要性，我们应该如何去增加胶原蛋白的含量呢？
食补摄入高胶原蛋白的食物
胶原蛋白丰富的食物主要有猪蹄筋、猪皮、牛筋、鱼皮等动物性食品以及桂圆、花胶等海鲜。这些具有补充胶原蛋白的效果，可以让我们摄入大量的营养成分。
沐浴的时候使用含胶原蛋白的护肤品
我们可以使用含有胶原蛋白的沐浴露、洗发水、乳液和面霜，这些护肤品都含有胶原蛋白可以增强我们皮肤的弹性。
口服胶原蛋白的保健品
如果我们的食物摄入量还无法满足，我们可以采用口服胶原蛋白的保健品。这些保健品有多种形式，例如是胶囊、粉末、液体等，简单易服，且吸收更加迅速。