古代如何制冰？似乎是一个不可能被解决的问题。但是，古代人民却通过不断总结和尝试，终于掌握了制冰技术。在古代，制冰的方法有几种，比如内藏法、井冰法等等。本文将给大家详细介绍这些制冰方法。
内藏法就是将水放入特制铜制的容器中，再将容器埋在埃及沙漠的深处，夜间待水结成坚冰，随后再取出来。据史书记载，这种方法应该最早是我国唐朝衣冠冢中所出土的康熙年间冰箱。
井冰法就是把水泼在井里，或者在庭院围墙上挖出一个大坑，将水注入坑内，再放入清晨刚采挖的积雪，用冰开始了坍塌，将下面的雪挖掘出来，然后放入新的积雪，每天重复此步骤，积雪越来越压缩，越来越硬；当最后积雪被压实，冬季过去后，可以在这个大坑中找到一个晶莹剔透的冰罐。
可以看出，古代制冰是通过一些诡异的方法实行的。冰虽然简单，却是古代人民奇思妙想的产物。通过这些方法，我们也能深刻地看到古代智慧的结晶。