白桦林朴树，生长于黑龙江省境内的天然树种，它既是一种珍贵的造林树种，又是绿色食品的代表。目前，黑龙江正在大力推广白桦林朴树种植，既为经济发展注入新动力，又为生态建设助力。
白桦林朴树主要分布于黑龙江北部的大兴安岭地区，它的树干表皮呈现出白色，是其他树种所没有的特点。每当在百万亩白桦林朴树林间漫步时，仿佛置身于白色的如诗如画的森林中。
而白桦林朴树的食用价值，更是被越来越多人所了解。它的果实，不仅味道鲜美，具有丰富的营养价值，更有缓解精神压力的效果。因此，近年来，白桦林朴树及其果脯、果汁等系列产品逐渐进入人们的食品篮子。