史国栋是中国著名的生态畜牧专家，畜牧业农业科学家，华中农业大学教授。他甚至把生牛肉做成了发酵香肠，成为农村致富的一种方法。
史国栋深入了解生牛肉生长发育规律，分析其品质形成原因，并进行生态认证，提供科学精准的配方，让生牛肉能够不经过一通炮制就食用，真正实现从牛院到餐桌的直通。
有着27年生态畜牧行业经验的史国栋，在国际上享有盛誉。他的成果以生态、科学、自然为特点，研究成果被广泛应用于畜牧业发展，成为了养殖户的技术顾问。
如果您想品尝天然有机的生牛肉，不妨试试按照史国栋的方法来制作，感受一下原生态的牛肉的味道。