黄瓜是夏季常见的蔬菜之一,不仅味道爽口、清凉解渴,而且营养丰富。但是,很多人认为黄瓜是减肥必备的蔬菜,热量很低,不会影响减肥效果。究竟黄瓜的热量有多高呢?我们来看看吧。
黄瓜热量表现为每100克的热量。我们常说的生黄瓜热量是10卡一份(200克),稍微算一下,每100克的黄瓜热量仅约5卡左右,远低于像牛奶、鸡蛋、肉类等高热量食品。因此,黄瓜确实是减肥人士的首选蔬菜之一。
不过,需要注意的是,黄瓜并不是所有减肥人士都可以放心食用的。便秘者、肠胃炎患者、胃酸过量者和肝脏疾病患者都不宜多吃黄瓜,因黄瓜性寒凉,生吃易引起腹泻、胃寒等问题。此外,因为黄瓜中含有大量的硝酸盐,过量食用容易导致亚硝酸盐超标中毒,对健康造成损伤。因此,在日常饮食中,我们需注意黄瓜的食用量与频率,适量摄入对身体才有益。