王予波，字浅野，毕业于清华大学生命科学学院，是一位致力于人造肉领域的创业者。他于2016年创立了自己的公司——新元素生物科技有限公司（Beyond Meat），投身于人造肉的研究与开发，并在美国实现了上市。
在王予波加入人造肉领域之前，他曾经任职于著名的基因组测序公司Illumina，在那里，他从事了疾病研究和基因组测序等工作。这段时间的经历让他认识到了的基因技术在未来食品领域的巨大潜力，决定回国创建自己的公司。
为了实现这一目标，王予波不仅投入了大量资金，还亲自到美国进行市场调研和技术开发。在他的领导下，新元素生物科技有限公司的研发团队成功地开发出了一种口感极佳、且与真正的肉类相似的人造肉产品，获得了消费者的喜爱和企业的青睐。
对于未来，王予波还有更多的目标。他表示，未来的人造肉不仅要口感与真正的肉类相同，而且还要更具健康性、环保性和经济性。新元素生物科技有限公司会继续投入更多的研发和资源，以此来实现他们的愿景。