糯米糍是一种非常有名的中国传统糕点，它是由糯米粉制成的，也叫甜糯米饭团。糯米是一种富含淀粉质的食品，是做糯米糍的主要原材料。糯米糍的制作过程需要特定技巧，比如说用温暖的清水和糯米粉调成糯米糍皮，再将填料包入糯米糍皮中，慢慢揉成形状美观的糯米糍。
除了外皮非常韧性之外，糯米糍的酥软感和香甜滋味也是非常的棒，它的口感不仅能够满足你的舌尖之欲，更重要的是会让你回味无穷。最常见的糯米糍馅料有红豆沙，芝麻，绿豆沙，花生和椰蓉等。
糯米糍作为中国传统美食，早在隋唐时期就有了它的雏形，并在宋朝时期流传至今。它不仅有独特的口感和美妙的味道，更代表了中国古老的食文化，而在当代人的心中，它更成为了忆起雅致的甜蜜等诸多寓意的象征。