很多人都喜欢吃炸鸡,但是自己在家做炸鸡总是不成功。今天,我们教你怎样炸鸡腿,让大家都爱上你做的鸡腿。
材料:
- 鸡腿2个
- 盐、胡椒粉、七味粉适量
- 淀粉、蛋清适量
- 面包糠、油适量
步骤:
- 鸡腿拍松,用刀在上面划几道口,入料酒、盐、胡椒、七味粉腌制十分钟。
- 将腌制好的鸡腿裹上淀粉,蛋清,面包糠。
- 锅中倒油,烧至五成热,放入鸡腿炸制至金黄色。
- 捞出沥油,装盘,根据口味可以撒上烤盐或是七味粉,或是沾番茄酱。
本文教会大家怎样炸鸡腿,对于小白来说非常实用,有了这个方法,再也不用害怕做出难吃的鸡腿了。记得多加练习,做出更好吃的炸鸡腿哦。