豆瓜——又香又好吃的家常菜

豆瓜是一道家常菜,是贵州地区非常受欢迎的一道小吃。这道菜不仅味道鲜美,而且非常简单易做,下面就一起来看看这道美食的制作吧!

制作豆瓜的原材料十分简单,只需要豆腐和豆瓜即可。要制作出美味的豆瓜,先将豆瓜洗净切成小块,豆腐也切成小块。然后在锅中放入适量的油,油温升高后放入豆瓜块和豆腐块,煸炒腌制。当熟透后,调入适量盐、鸡精和葱花。

豆瓜就做好了,菜肴中的豆腐和豆瓜也都鲜香可口,味道酥软,回味无穷。不知道大家有没有尝过这道菜呢?赶快自己动手试试吧!

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