杨揦子是我国著名的农学家之一，是泰山农学院创始人之一，从事稻田治理和水稻栽培技术研究多年。他提倡利用化肥、农药和新型耕作技术，改变传统水稻种植方式，使水稻从繁殖到生长、结果全过程得到全面监控。
他认为，在改善制作水稻的过程中，节约口粮，改善作物纯度是十分必要的一项研究。他认为，当今水稻难以为继，因为很多耕作技术和品种已经滞后。例如，我们可以用新的化肥、农药和新的栽培技术加速水稻的长成和成熟，以便提高水稻的品质。
杨揦子还致力于植物育种和生产，提出了一些充满前瞻性和先进性的观点和理念，如“三化”，即以化肥、农药和新型肥料为主导的农业生产方式，成果丰硕。同时也倡导根据不同土壤条件和种植环境，采取不同的方式种植水稻，以适应不同的穗粒，这也有利于大大提高水稻的产量和质量。