家庭必备！10分钟来一份美味的蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕是一款非常受欢迎的传统点心，不仅材料简单易得，而且制作步骤简单，味道也非常美味。今天，我们来分享一下蒸鸡蛋糕的制作方法，让大家可以轻松在家享受到美味的蒸鸡蛋糕。

材料：

• 鸡蛋3个
• 面粉100克
• 白糖40克
• 牛奶100毫升
• 橄榄油适量
• 泡打粉2克
• 香草精3滴

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入，继续搅拌均匀。
3. 加入面粉，搅拌均匀，并去掉面糊中的颗粒。
4. 加入橄榄油，泡打粉和香草精，搅拌均匀，制成比较光滑的面糊。
5. 将面糊倒入模具中，蒸10分钟左右即可。