高粱，一种重要的粮食作物和能源作物，其拼音为gāo liáng。下面为您介绍有关高粱的百科知识：
1. 高粱的历史
高粱起源于中国，在世界范围内广泛种植。有着悠久的种植历史和文化传承。
2. 高粱的特点
高粱是一种抗旱、耐寒、适应性强的作物，适宜生长在干旱和半干旱地区。它的颗粒呈饶、白、黄、红等不同颜色。
3. 高粱的用途
高粱可用于食品加工、酿酒、饲料、制糖等多个领域。同时，高粱秸秆可以用作生物质能源，具有重要的经济和环境价值。
4. 高粱的栽培技术
高粱的种植时间、施肥、病虫害防治等方面需要特别注意。科学的栽培技术可提高高粱的产量和质量。
以上是有关高粱的基本百科知识，希望对您有所帮助！