打开口感的熟西红柿意大利面

在我爱吃西红柿作品集中,熟西红柿在料理中扮演着重要的角色,比如这款口感丰富的熟西红柿意大利面。

成分:

  • 2汤匙橄榄油
  • 1大洋葱,切碎
  • 2汤匙切碎的新鲜百里香
  • 3个大蒜蒜瓣,切碎
  • 1/4茶匙红辣椒片
  • 1罐(28盎司)切碎的意大利番茄
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1磅意大利面
  • 1/2杯意大利干酪
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹

如何制作:

  1. 在深锅中加橄榄油,洋葱,百里香,大蒜和红辣椒煮至软化,约10分钟。
  2. 加入罐头番茄,盐和黑胡椒。用大火煮沸,然后降低火力慢煮约1小时。
  3. 在意大利面上面浇上酱汁,并加上欧芹和意大利干酪。

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