食品安全一直备受关注。随着社会经济的发展,食品产业发展的更加迅猛,食品生产、加工、储运等全过程中也出现了一个个的食品安全问题。如何保障人们健康的饮食需求,已经成为一个非常重要的问题。
改革食品产业监管机制
要保障食品安全,需要对食品生产、销售、储存全过程进行监管。不仅需要加强对企业的监管力度,同时还需要加强公众对此的监督,让公众积极参与到食品安全管理和监管中来。
建立完善的食品安全质量标准
建立严格的食品安全质量标准,收集和处理食品质量信息,对不同生产环节中的问题进行分类和研究,制定及时有效的食品安全规范,提升食品的安全水平。
严格“从农田到餐桌”的管理政策
从源头上解决问题,让食品安全管理覆盖到食品生产、销售、储存、运输等全过程,建立一套完整的预警机制,严格把控食品质量,确保食品安全。
加大对违法行为的惩罚力度
对违法行为者进行惩罚,通过加大对行业违法企业的打击力度,让民众从根本上感受到食品安全水平的提高,让食品生产企业感受到食品安全意识的增强。