在日常生活中，我们经常会用到番茄酱，不管是作为调料、抹在面包上当早餐，还是烤肉拌饭的配料，都非常的美味。今天就来告诉大家如何制作简易版的番茄酱哦！
所需材料：
- 番茄 随便（3个左右，视个人口味调整）
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒（或干白葡萄酒）适量
做法步骤：
- 番茄洗净去皮切碎备用；
- 将洋葱大蒜切末；
- 开中小火，底油先倒在锅底，加入洋葱和大蒜煸炒至香气四溢；
- 倒入番茄，翻炒均匀后煮5分钟；
- 加入1杯水，加入适量的盐和白糖，料酒（或干白葡萄酒），煮沸后转小火，焖煮10-15分钟；
- 将煮好的番茄倒入搅拌机中搅打成泥，过筛滤去渣子；
- 番茄酱制作完成。
简易版番茄酱做法就是这样啦，家里的小伙伴也可以尝试一下亲手制作哦！