茶叶无保质期?这种想法可就大错特错啦!
其实,茶叶也是有保质期的,而且还有相当严格的要求。一般来说,茶叶的保质期与其品种、质量以及保存方式等因素有关。以下是几种常见茶叶的保质期介绍:
绿茶:
保质期最长,一般可保存1-2年,有些优质极品绿茶可保存3-5年。不过,绿茶易受潮氧化变质,应尽快饮用。
红茶:
保质期一般为1年左右,可保存2年以上。但红茶易吸附潮气和“异味”,不能与其他品种混杂保存,需注意存放环境的清洁卫生。
乌龙茶:
保质期一般为1-2年,可以保存3年左右。但需避光、干燥、通风,不宜与异味混存。
黑茶:
保质期储存在干燥、通风的环境中,可达10-30年甚至更长时间,能越陈越香。
基本上,无论什么茶叶,避光、防潮、通风、干燥都是关键。最好将茶叶放在罐中用盖封严,放置在干燥、阴凉的地方中。茶叶保质期虽长,但并不是越久越好,饮用最好在半年至一年之内,以免影响品质口感。