圆白菜是一种被广泛食用的蔬菜，不仅清爽可口，而且优美的外观使它成为菜肴中的一道亮丽风景线。今天，我们介绍一些制作圆白菜的美味方法，以下是几种不同风味的圆白菜做法供大家参考。
简单版蒜泥圆白菜
材料：圆白菜、大蒜、生姜、香醋、盐、芝麻油。
做法：1、将圆白菜撕成小块；2、将大蒜、姜片捣成泥，加入香醋、盐和芝麻油混合成酱汁；3、将酱汁淋在圆白菜上即可。
手撕圆白菜
材料：圆白菜、盐、鸡精、生姜、大葱、油。
做法：1、将圆白菜撕成小块，用盐腌制变软；2、加入鸡精搅拌搅匀；3、生姜切丝，大葱切段，煮热油后用小火爆香，淋在腌好的圆白菜上即可。
川味手撕圆白菜
材料：圆白菜、泡椒、花椒、酱油、大葱、盐、鸡精、油。
做法：1、将圆白菜撕成小块，用盐腌制变软；2、加入鸡精搅拌搅匀；3、泡椒、花椒洗净切碎，大葱切段，煮热油后用小火爆香，淋在腌好的圆白菜上即可。