随着高温天气的到来，找到一款能够沁凉解暑的食品或饮品成为了人们的迫切需求，而冰激凌车的出现，成为了很多人的选择。
冰激凌车普遍使用不超过1个月的小型商用车，外观一般装饰有一些卡通图案，颜色比较鲜艳。而车辆里则会配备储存大量冰激凌的设备，还有一些表现特色的照明设备。受欢迎的口味有巧克力、草莓、香草、奶油等，常备的甜筒、雪糕和冰淇淋粉丝们也会根据自己的口味做出选择。
效果显著的推广都要针对大众心理，而冰激凌车正是抓住了这个特点。无论是小孩还是年长者，都可以通过几块钱就品尝到冰激凌的口感。此外，酷热天气里冰激凌车的出现，也为大家的生活添了一抹亮色，成为了充满童趣的现象。冰激凌车随处可见，已经成为了夏日街头的一道亮丽风景。
深入人心的原因还是颇有几分创新之处。传统的冰淇淋试吃或者打折是促销的常规方式，但冰激凌车却不同。通过装饰特别的车身，或者各种特别的推销方式，配合着美味的口感，顾客的好感度自然会高增很多。这也为车主们带来了可观的收益。