烈酒与甜味酒的比例对于调酒来说非常重要。
关于这个问题有一个简单的规则：口感甜的酒应该与口感较为烈的酒按照2:1的比例来进行混合。
比如著名的玛格丽特鸡尾酒，就由龙舌兰酒和柠檬汁按照3：1的比例混合而成。但是如果你想改变口感，我们可以根据下面的相关知识点进行调整。
口感烈的酒分类：烈酒、红酒、威士忌、龙舌兰酒、伏特加等。
口感甜的酒分类：口腔愉悦度高的酒，比如起泡酒、柠檬酒、酒饮料等。
在这里提供一个参考方法：挖掘两种酒的匹配，假设您选择了烈酒和甜味酒，一般比例在2：1，可以根据烈酒的度数来大致决定两者的比例。一般烈酒的度数越高，与其混合的甜味酒也要越多。
不同的比例调出来的口感也不同，只有不断尝试，掌握基本技巧，配对鸡尾酒的口感才能够不同凡响。
让我们在烈酒与甜味酒的比例上做些创新！