蒲公英茶是指将蒲公英根、叶和花泡制而成的一种饮品。它源自中国传统草药茶文化，自古以来就被人们广泛饮用。蒲公英茶不仅有独特的香味，还具有丰富的营养成分和多种功效。
功效：
- 清热解毒：蒲公英茶具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素，提高机体免疫力。
- 利尿消肿：蒲公英茶有良好的利尿作用，有助于排除体内多余水分和废物，减轻浮肿症状。
- 促消化：蒲公英茶可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，缓解消化不良问题。
- 调节血糖：研究表明，蒲公英茶可降低血糖水平，有助于控制糖尿病。
制作方法：
- 准备新鲜的蒲公英叶、根和花。
- 将蒲公英叶、根和花洗净，切碎。
- 将切碎的蒲公英放入茶壶中，用沸水冲泡（1克蒲公英配10毫升水）。
- 等待约5分钟，即可饮用。
注意：蒲公英茶味道略苦，可以适量加入蜂蜜或柠檬片调味。