十香菜，也叫“以色列沙拉菜”，早先在国内基本没有人知道它的存在。近几年来，随着小清新、网红风潮的兴起，这种来自以色列的独角兽菜开始走红。
十香菜是一种香味独特、富含营养的leafy green salad。据说，与普通沙拉菜不同，它的茎和叶的部分都可以作为食材，而且十香菜的香味十分浓郁。它含有丰富的 β-胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、铁、镁等多种营养成分，是一种非常适合日常健康饮食的美味蔬菜。
在国外，以十香菜为基础的各种沙拉大获成功，成为了网红沙拉之一，逐渐扩散到了全球各地。在国内，随着小清新风格的盛行，越来越多的年轻人开始追捧十香菜，它已经成为了近年来异军突起的“小清新独角兽菜之一”。