冬至，是每年12月21日或22日的时候，是中国传统的重要节气之一。在冬至这一天，北半球的太阳直射点达到最南，阳光直射地面的时间最短，昼夜开始由短转长，标志着寒冷的冬季正式到来。
在中国，冬至节有着丰富多彩的传统习俗。其中最有代表性的就是吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形小球，象征着团圆和美好的寓意。在冬至这一天，中国人会全家团聚，一起包制汤圆，品尝这美味的传统食物。
另外，冬至这一天，中国人还会进行一些祭祀活动，以祈求来年的丰收和家庭的安康。比如，有的地方会祭祀祖先，祈求祖先的保佑；有的地方则会祭祀天地神明，祈求自然的力量庇佑家园。
冬至节也是一个重要的民俗节日，各地会有不同的地方习俗。比如，在一些地方，人们会挂饰红灯笼，舞龙舞狮，举行传统的庙会活动等。这些活动都为冬至节增添了浓厚的节日氛围。
冬至节是中国传统节日中的重要节气，也是家人团聚、传统习俗和民俗活动的重要时刻。在这个日子里，中国人传承着千年的文化传统，一同庆祝冬季的到来。