蜈蚣七，又称天麻、白老虎。是马兜铃科植物白头翁的根茎，是一种中药药材，来源于我国的云南省和四川省等地。蜈蚣七在中国医学史上有着悠久的历史，并被誉为“百合之王”。
蜈蚣七有很多的药用功效，因此在各地区均被广泛的使用。首先，它是一种很好的安神药，能够镇定安神、止痫等，对于一些有神经性疾病、失眠等病症有着很好的治疗作用。其次，蜈蚣七还具有改善血液循环、降低血压、防止心脑血管疾病等各种保健功效。
当然，蜈蚣七的用途远不止于此。它还可以被用于烹饪，一些美食家在烹饪一些特殊菜式时会加入蜈蚣七，有一种独特而浓郁的草香味，深受人们的喜爱。