反刍是一种特殊的消化方式，它是一种对于食物二次消化的过程。对于反刍动物来说，其食道胃部分为一系列的褶皱，形成一张张的小袋，被称作瘤胃。在食物经过口腔、食道、进入瘤胃以后，会被分成几个小碎片，每个小碎片都会在瘤胃中形成一个小的袋子，这个袋子就是一个反刍袋。所有的反刍袋都连接着一段反刍管，食物会从一个反刍袋排到下一个反刍袋，直到被反刍充分为止。
反刍不仅可以帮助消化食物，还能提高反刍动物的食用效率。一些反刍动物（如牛、羊等）应用反刍可以在吃草时有效地提取营养物质，因此你会发现它们的肚子总是鼓鼓的。
正因为反刍的重要性，所以在人类对待家畜时，应考虑到这点，给予动物充足的时间反刍，而非用药促进消化。同时，我们也应该尊重动物的天性（如草食动物要吃草），给予动物科学的饲喂方式。
反刍是一种重要的消化方式，帮助动物有效地吸收养分，保持健康。