安徽定远历史悠久，文化底蕴深厚。西周、春秋时期，就有部分官员、贵族和士族迁往定远地区定居。
随着历史的演进和时代的更替，这座小城的面貌也在不断的变革中。如今，定远已成为一座融古代遗存和现代建筑于一体的城市。
在定远，能够欣赏到众多历史文化景观。例如，黄山文化遗址是国家级重点文物保护单位，这里的出土物品多达2000余件，其中不仅包括丝绸、陶器、铜器等文物，还有2000年前的乐器。
除了黄山文化遗址外，定远古城也是一处值得一看的景点。古城因保留了历代文化遗产和风貌，被国家旅游局授予“中国历史文化名城”称号，是安徽省首个被列为历史文化名城的县级市。
在游览定远的时候，还可以品尝到各种美食。定远小吃是安徽小吃中的佼佼者，特别是其著名的“南糸北茶”，更是让游客们口齿生香。