在汉字中，有这样一类字，它们的结构非常相似，只是额外增加了一笔，就变成了另外一个新字。而这一笔，就是我们常说的「开头一笔」（或叫「加一笔」），有些字学名叫「首笔奇」。那么开字加一笔是什么字呢？下面我们为大家搜集整理了一些例子。
1、关和观
这两个字的本意不同，《说文解字》中所言关是关西的关，意为路口；而观有两种本意，一是指“高处”，二是指“察看”、“亲临现场，看官场、事物的样子”。“关”和“观”的本质区别是，一个描绘了物理空间的范畴，一个描述了难以说清楚的“观念”的状态。
二者在形状上基本一致，均为“门”形，但【开】字多了一撇，形成了关键的「开头一笔」。所以我们要写出一个准确的字形，就需要掌握这些细节。
2、书和字
书和字都是书写的工具，都与我们的日常生活息息相关。
它们在形状上同样几乎一样，差异就在于【开】字带有一笔。所以在写这两个字的时候，需要特别注意细节，不要漏笔加笔。
3、序和典
这两个汉字在写法上也非常类似。
「序」表示次序排列，“典”则是指法度、法则的文本经典。二者在【开】字上区分，「序」的结构是“亠”、“广”、“小”、“二”、“冂”成五个基本构件，「开头一笔」在最后一笔，而「典」的结构是“目”、“小”、“丶”、“几”、“囗”，【开】字在中间。
4、着和著
这两个字属于繁简异体字，形似但意不同，区别仅在于“开头一笔”的位置所在。简体字是“着”，繁体字是“著”，读音也一样。
5、红和黄
红色和黄色是最醒目的颜色之一。不过，它们的字形也很相似。
红字结构是支撇折；黄字首先是两 dot，然后是办事处的小门。而【开】字则插在了后面。
这样，黄和红的【开】字就区别开来了。