饭是钢这个成语源于中国南方农村，是对农民劳动的一种称赞和褒扬。它表达了人们饥饿时，米饭就像金属钢铁一样坚固，能够支撑人们的生活，是人们生活的基石。
在农村，饭是人们最基本的食物与生活所依赖的主要能量来源。农民们翻耕着土地、栽种着庄稼，通过汗水和努力，换来了丰收的希望。而丰收的结果，就是饭菜丰盛，人们能够有口实在的饭吃。
饭是钢的意义在于强调了农民的辛勤劳动和不屈精神。不论是严寒的冬天还是酷热的夏季，农民都要勤劳努力地耕种、收割，以确保食物的产出和供应。他们用自己的双手创造幸福生活，将饭菜变成了生命的支撑。
在现代社会，饭是钢这个成语已经不仅仅局限于农村。它也成为了一种表达对努力工作、创造价值的赞美。无论是什么行业的人们，在工作中都需要坚持、努力和毅力，就像农民耕种庄稼那样，才能创造出更好的成绩和更美好的生活。