苜蓿是一种常见的农业植物，被广泛用于饲料和土壤改良。有不少读者在学习苜蓿种植或饲料业的时候会遇到一个问题：苜蓿怎么读？是“mù”读音还是“xù”读音？理解不清楚可能会引发误解和困扰。
其实，苜蓿读音应为“mù”音，与“木”字相同。在国家标准汉字音形对照表中，苜蓿的音序号为4411，读音为“mù”。
苜蓿因为其种植、收成和加工都比较容易，所以它的生产成本比较低，广受养殖户的欢迎。同时，苜蓿还是优秀的土壤改良植物。不仅可以固氮肥土，增加土地肥力和物质含量，还可以改良外观和气味。对于生态环境的保护和农业高效发展有重大意义。