芋头，是我们常见的家常食材之一。除了芋头糕外，芋头还有许多其他的美食做法，今天我们就来分享一下五种以芋头为主要材料的美食做法。
1. 芋头粥
将芋头洗净、削皮、切块。大米提前泡好后，倒入芋头块一起煮。如果喜欢粘稠一点的口感，可以适当加多一些芋头；反之则减少芋头的量。煮好后，加入适量的糖，不仅营养丰富，口感绵软，而且还有一股淡淡的香甜气息。
2. 香芋三杯鸡
芋头切块切片后，参照三杯鸡的做法，用料酒、酱油、糖分别调味即可。做好后再加入一些香菜末，真是绝配！
3. 酥皮芋头盒子
制作比较麻烦，但是味道非常好。芋头泥、糯米粉和面粉按比例调配，用擀面杖擀成饼，将芋头馅包裹其间，烤至酥脆。香甜可口，口感饱满。
4. 芋头面包
芋头面包不仅香气四溢，而且特别的松软，让人一口接一口。先将芋头蒸熟成泥，备好材料后，就可以上手烘焙了。
5. 芋头蛋糕
芋头和蛋糕奇妙结合，在口感上增加了一种绵软的口感。先将芋头蒸熟成泥，碗里放入低筋面粉、白糖、淡奶，打入滑蛋液搅拌均匀，再倒入芋头泥，混合均匀，放入内胆中，蒸制30分钟。鲜嫩滑软，口感十足！