随着中国人对西餐的认识和接受程度不断加深，越来越多的人开始关注西餐调味料的使用。不少人在学做西餐时，因为对调味料的了解不够，导致做出来的味道不好，影响了做菜心情以及对西餐的兴趣。在学厨师的过程中，了解常见的调味料是非常重要的。
下面就为大家介绍西餐中常见的七种调味料：
- 盐：盐属于“味精”，能够增加食品的咸味，提高美食的口感，能够使食品保持其原先的香味。
- 黑椒：黑椒是指已成熟果实的干燥果实，可以增强菜品的香气，让人食欲大增。
- 芥辣酱：是由芥菜籽、白醋、糖、盐调制而成，味道独特，可以增强食品的口感，增加食物的特殊味道。
- 香草：香草既可以用于烹饪，又可以用于调味，可以增加食物的香气，尤其是西餐中的甜品，加入适量香草口感更佳。
- 柠檬汁：柠檬汁是西餐中非常常见的一种调味料，可以给菜品增加清新的酸味，使食物变得更加美味。
- 蜂蜜：蜂蜜口感甜美，适量地使用在烤肉和沙拉中都可以起到很好的效果，使味道更加浓郁。
- 酱油：酱油是中国的传统调味料，但也被广泛地应用在西餐中，能够增强食品的咸味，提高食品的口感。
学厨师并不难，了解和熟练使用常见的调味料也是必不可少的一项技能，希望大家能够通过本文的介绍，更好地掌握西餐的调味技巧，以便在做菜的过程中做出更加美味可口的西餐佳肴。